Analisis Manajemen Risiko Usaha Ayam Potong (Studi Kasus Usaha Ayam Potong Di Pasar Padang Lua Kecamatan Banuhampu Kabupaten Agam) Ditinjau Dari Perspektif Bisnis Syariah

Abstract

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis manajemen risiko pada usaha ayam potong di pasar Padang Lua Jenis penelitian ini yaitu field research (penelitian lapangan), penelitian langsung ketempat objek penelitian yang menggunakan metode deskriptif kualitatif untuk mengumpulkan data yang berkaitan dengan penelitian yang dilakukan. Untuk memperoleh data yang diperlukan teknik yang digunakan dalam pengumpulan data yaitu observasi, wawancara, dan dokumentasi. Penelitian ini juga menggunakan teknik analisis data  yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Data-data dalam penelitian ini diperoleh dari hasil observasi dan wawancara yang dilakukan peneliti kepada para pedagang ayam potong di pasar Padang lua yang informannya berjumlah 13 informan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan manajemen risiko pada usaha ayam potong di pasar Padang Lua sudah diterapkan namun belum maksimal. Namun para pedagang usaha ayam potong di pasar Padang Lua sudah berusaha agar tidak ada kendala dalam penerapan manajemen risiko agar tidak mengalami kerugian dan sesuai prinsip bisnis syariah dalam ajaran islam.